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科研团队
    研究院现拥有泰山学者岗位专家 1 人,山东省突贡专家1人,教授14人。团队负责人王晓洁曾获国家技术发明奖(二等)1项;山东省科学技术奖(二等)1项;山东省有突出贡献的中青年专家。

研 究 队 伍 情 况
姓 名
学历/职称
专 业 及 研 究 方 向
职 务
王晓洁
博士/教授
医学免疫学,营养学,病害学
院长
柳全文
博士/副教授
中药学,中药天然活性物质研究
副院长(研发)
王磊
博士/副教授
分子生物学 /植物分子生物及病原菌抑制
副院长(项目)
卞菲菲
硕士/副研究员
临床营养学,特医食品的配方设计功能评定
项目部主任
肖波
博士/副教授
动物学,药食同源物研究
研发部主任
缪静
硕士/副教授
益生菌特医食疗配方的研发
研发部成员
赵芹
博士/讲师
水产品加工及贮藏,海洋生物活性物质
研发部成员
明永飞
博士/副教授
食品安全性检测
研发部成员
彭新颜
博士/副教授
食品科学专业;食品营养与功能性食品
工艺部主任
刘海梅
博士/教授
水产品加工与贮藏工程  海洋资源高值利用
工艺部副主任
辛晓林
本科/教授
生理学、药理学
临床部主任
万军利
博士/教授
生理学、药理学
临床部副主任
程显好
博士/教授
食用菌,药食菌食源的研究
原料部主任
张秋胜
博士/副教授
水生动物特医食源的研究
原料部副主任

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